Вот же... хелп

[маленькая кота]

Ну твою же. Мы уже несколько лет на работе отмечаем новый год своим отделом в кабинете. За несколько дней до НГ, а потом все доедаем) В этом году первый день завтра.
Мужики покупают фрукты, овощи, маслины, оливки, спиртное и прочее.
Далее мы распределились между собой кто, что готовит.
Готовим мы трое. Четвертая колеега готовить не умеет и поэтому несет рыбную нарезку и икру.
А вышел расклад такой. Одна коллега, которая делает салаты слегла с осложнением после гриппа. Ноги отказали. У другой колеги, которая делает горячее до сих пор нет света, а духовка электрическая.
Поэтому все ложится на нас с коллегой не умеющей готовить.
Я ей вменила делать самое простое - греческий салат.
Еще проблема! Шеф не ест майонез. А у нас крыша едет от кучи работы под НГ. Поэтому я не могу мозги включить и вспомнить простой салат без майонеза, а с другой заправкой.
ЛЮЮЮДИ! Помогите что-нибудь вспомнить.
И шеф еще злой-злой ходит...

@темы: Местные тараканы, Рааабота, Большие-маленькие гадости, Все равно, всем назло, все лучше всех!

Comments

[Asenkij]

1)винигрет
2)салат "раздолье":4 карт., 200г шампиьонов, 1лук., 200г кваш. капусты, 2ст.лож. растит. масла, 0,5 чай. лож. раствора лимонной к-ты, 1ч.лож. сах., зелень, соль.
шампиноны промыть, почистить, проварить с лим. к-той до готовости, остудить, нарезать.
картофель сварить в мундирах, почистить, порезать кубиками.
лук нарезать кольцами и обдать кипятком.
картофель перемешать с шампиньонами, капустой и луком. заправить смесью соли, сахара и раст. масла, украсить зеленью.
3)"по-швейцарски":200гсыра, 200г ветчины, 200г вишни, 2 стебля сельдерея, 250г макарон, 2 ст. лож. винного уксуса, 3ст. лож раст масла, яичный желток, 50г грецих орехов, соль, перец.
все порезать мелкими кубиками, перемешать с вишней, рублеными орехами и отваренными макаронами, заправить соусом из уксуса, масла, желтка, соли и перца.
4)куриный салат №1: 1 пучок салата, 300г кур. филе, 150г твердого сыра, 1 пачка сухариков, 2-3 сол. огурца.
филе отварить, порезать, добавить нарезанный салат, огурцы и сыр, заправить сметаной
5)куриный салат№2300г вареного филе, 250г конс. грибов, 150г сыра сулугуни, сметана
курицу и грибы порезать, сыр потереть, перемешать, посолить, заправить сметаной.

[Северная женщина]

forum.say7.info/topic20481.htm

[маленькая кота]

Ой, огромнейшее вам спасибо. Но у меня дома от этого ледяного дождя кабель интернетовский в офисе оборвало и инет полетел. Жалко, что я вчера не видела. Обидно.
Я решила сделать салат с красной фасолью, сухариками, копченостями, луком и заправка с лимоном и оливковым маслом.